ZAMBROKAL POMMES DE TERRE par Marie Thérèse ANTOU

Un zambrokal, ça se fait avec des grains, de la viande ou des pommes de terre, comme ici. Encore une recette très simple ç faire qui fait changer un peu du riz blanc et accompagne a merveille les charcuteries. Marie Thérèse ANTOU aux fourneaux...

A propos du "zambrokal"

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