ZAMBROKAL POMMES DE TERRE par Marie Thérèse ANTOU

Un zambrokal, ça se fait avec des grains, de la viande ou des pommes de terre, comme ici. Encore une recette très simple ç faire qui fait changer un peu du riz blanc et accompagne a merveille les charcuteries. Marie Thérèse ANTOU aux fourneaux… A propos du "zambrokal" Rougail saucisses fraîches – zambrokal VIDEO Zambrokal Lire plus …

ROUGAIL SAUCISSES FRAÎCHES – ZAMBROKAL par Marie Thérèse ANTOU

Un rougail saucisse diététique, sans graisse, accompagné d’un zambrokal express et rapide à faire, Marie Thérèse ANTOU nous explique comment il est possible de cuisiner réunionnais et diététique… Moteur… Ca tourne… Action…   A propos du zambrokal Rougail saucisses fraîches – zambrokal VIDEO Zambrokal Zambrikal à la viande VIDÉO ! Zambrokal "la viande" AUDIO Zambrokal Lire plus …

ZAMBROKAL par Christian ANTOU

zambrokal Mélange de riz (ou de maïs à cuire) avec des grains (légumineuse) secs ou verts (haricots rouges ou noirs, pois verts, zantak, zambrovate, woëmes…) ou de pomme de terre, aromatisé et coloré au curcuma. Riz 1,6 kg Huile 8 cl Pois verts écossés 300 gr Oignons 100 gr Ail 30 gr Thym PM Curcuma Lire plus …