BANANES CARRÉES FLAMBEES par Christian ANTOU

Un dessert mondialement connu, mais fait avec des produits de la Réunion, banane carrée, jus de tangor, vanille Bourbon, et sucre de canne… Sans oublier le rhum arrangé à l’orange pour flamber tout ça et un dessert à servir également aux enfants, puisque l’alcool s’est évaporé.. Les autres recettes de la catégorie Tarte fine à Lire plus …

LE RHUM-LETCHI par Christian ANTOU

Vous ne savez plus que faire de vos letchis ? Christian Antou a la solution. Mais toute cela est à boire avec modération ! A propos des Letchis Magret de canard aux letchis sauce aigre-douce VIDÉO ! Pavé d'Autruche au miel de letchi Le rhum-letchi VIDÉO ! Magret de canard aux letchis Le Letchi   Lire plus …