Christian Antou : ses élèves lui rendent un hommage

Professeur au lycée hôtelier de Plateau Caillou, président de l’association Goutanou, conseiller municipal à Petite-Ile, Christian Antou est mort d’un malaise cardiaque hier, à l’âge de 52 ans. Avec cette disparition, la cuisine réunionnaise perd son plus ardent défenseur. Ce matin, ses élèves ont rendu un ultime hommage à celui qui était et qui restera Lire plus …

HOMMAGE A CHRISTIAN ANTOU

Beaucoup d’émotion pour ses funérailles et un afflux d’hommages. Le plus bel hommage maintenant, c’est de poursuivre son oeuvre… Les recettes par catégorie Les Amuses-bouche Les Accompagnements Les Viandes Les Autres Plats Les poissons et autres crustacés Les Piments, achards, rougails, salades Les Riz Les Desserts et autres Douceurs Les Entrées Le groupe FACEBOOK des Lire plus …