GRATIN DE CHOUCHOU par Christian ANTOU

Il y a plusieurs façons de réaliser un bon gratin de chouchou. Christian Antou a choisi de faire une daube puis d’y ajouter de la béchamel et du fromage « coco d’mort ». A propos des gratins LES GRATINS, BEIGNETS, BOULETTES Gratin de chouchou AUDIO Gratin de chouchou à l'espadon fumé Gratin de chouchou VIDÉO ! Gratin Lire plus …

GRÂTIN DE CHOUCHOU À L’ESPADON FUMÉ par Christian ANTOU

Gratin de chouchou à l’espadon fumé Dés de chouchou cuits en “daube” (à l’étouffée), mélangés avec une béchamel et une julienne d’espadon fumé puis gratinés. Chouchou 1600 gr Huile 5 cl Oignons 100 gr Ail 50 gr Sel, poivre PM Thym PM Beurre 100 gr Lait 1 l Farine 100 gr Muscade PM Fromage râpé Lire plus …

DAUBE DE CITROUILLE par Christian ANTOU

Daube de citrouille À propos de la citrouille Daube de citrouille LE QUOTIDIEN Pois-citrouille à la malbaraise VIDÉO ! Citrouille du Cap au sirop VIDÉO ! La Citrouille Brède Citrouille Biscuit roulé à la confiture de citrouille Gratin de citrouille Beignets de citrouille Pois-citrouille "lontan"   Les autres recettes de la catégorie Achards de chouchou Lire plus …