SALADE DE « POMMES-EN-L’AIR » par Christian ANTOU

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Une nouvelle fois, Christian Antou nous propose de cuisiner un légume lontan, la "pomme en l'air" ou Hoffe. C'est simple, elle peut remplacer partout la pomme de terre.

A propos des "pommes en l'air" ou Hoffes

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Commentaires

  1. FRICASÉE DE BRÈDES MOURONGUE par Marie Thérèse ANTOU – GOUTANOU Cuisine de l'île de la Réunion dit :
    25 août 2016 à 13 h 46 min

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