POULET AU MIEL ET AU CITRON VERT par Christian ANTOU

Une recette simple à faire pour renouveler le goût et utiliser des produits locaux, que ce soit les citrons, qui poussent dans le sud de l'île, notamment à Petite Île, ville de Christian, ou le miel dont on trouve d'excellentes variétés ici, notamment celui de letchi, ou de baies roses.

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