LA GRENADILLE

grenadille3Soeur modèle du fruit de la passion, elle vient de l'Amérique Tropicale et pousse à la Réunion, surtout dans les hauts de l'île.

Plus ovale que le Fruit de la Passion, ce fruit peut être jaune, orange, pourpre, violet. La pulpe est moins colorée et moins acide et parfumée que le fruit de la passion.

Fruit de la passionElle est néanmoins agréable à manger telle quelle. Elle peut être utilisée en coulis pour accompagner glaces et sorbets.

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