ESPADON AU MASSALÉ par Christian ANTOU

Espadon, thon, dorade, capitaine... Peu importe le poisson, pourvu qu'il t ait le savoir-faire, pour réaliser un poisson au massalé.
Délicatesse, cuisson courte et massalé de bonne qualité, sont déjà de très bonnes pistes pour ravir les papilles, sans excès de graisse.
Explications...

A propos du Massalé

Les autres recettes de la catégorie

Les recettes par catégorie

Le groupe FACEBOOK des amis de GOUTANOU

Rejoignez le groupe d'échange sur la cuisine réunionnaise. Publiez les photos de vos recettes, échangez avec les autres membres... Cliquez sur la photo ci-dessous, pour rejoindre le groupe GOUTANOU sur FACEOOK
groupe goutanou sur facebook

groupe goutanou sur facebook