PLIAGE DES WANTAN par Marie-Thérèse ANTOU

Technique de pliage des wantan à plat. Cette technique s’applique quelle que soit la farce. Découper la pâte en quatre carrés et séparer les feuilles           Découper la pâte en quatre carrés et séparer les feuilles           Déposer une boulette de farce dans la moitié inférieure du Lire plus …

PLIAGE DE SAMOUSSAS DANS LA MAIN par Tatie Arlette

Technique de pliage des samoussas dans la main. Cette technique s’applique quelle que soit la farce. Avec la participation de Tatie Arlette Découper la pâte en quatre bandes et séparer les feuilles           Prendre une bande de pâte dans la main             Plier en ramenant un Lire plus …

PLIAGE DE SAMOUSSAS À PLAT par Marie Thérèse ANTOU

Technique de pliage des samoussas à plat. Cette technique s’applique quelle que soit la farce. Cliquez sur une photo pour l’agrandir et visiter les différentes étapes. Découper la pâte en quatre bandes et séparer les feuilles           Déposer un carré de farce sur une bande de pâte         Lire plus …