Oeuf, farine, sucre et sésame, Christian Antou et ses élèves du LP Hôtelier de Plateau Caillou, nous livrent, en 5 minutes, les secrets et les petites astuces pour réussir le fameux petit gâteau des boutiques chinoises.

A propos des bonbons "millet"

Bonbons millet LE QUOTIDIEN

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Gâteau de manioc

Mousse coco-passion

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Tartelettes ganache aux longanis

Crème caramel au lait de coco

Bonbons miel

Choux à la mousse de tangor

Confiture papaye (papaye confite)

Savarins au rhum

Mousse au chocolat et au gingembre-mangue

Mousse de sapotille

Gâteau Tison à la pâte de goyavier

Confiture pamplemousse (pamplemousse confit)

Bananes flambées

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Vitry Béatrice / 20 juin 2017:
merci à ce Monsieur qui aimait tant nous faire partager... »
Antou Duguin Laura / 12 juin 2017:
Je remercie du fond du coeur ce grand monsieur qui... »
Clouet Christian / 12 juin 2017:
Quand j'ai découvert "Goutanou" moi le Zoreil marié à une... »
fruteau de laclos / 12 juin 2017:
Goutanou , c'est ma référence. Je cuisine souvent réunionais mais... »
Séverin Céline / 12 juin 2017:
Des vrais recettes authentiques. Merci de continuer. Je cuisine bcp... »

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